En svensk klassiker i hela världen
Grunden till Annas lades redan 1929 i systrarna Anna och Emma Karlssons hembageri på Östermalm i Stockholm. Systrarna bakade pepparkakor och andra småkakor med stor framgång innan verksamheten såldes till familjen Mattsson i mitten av 1960-talet. I november 2008 köptes företaget av det belgiska familjeföretaget Lotus Bakeries och idag finns Annas i mer än 20 länder och ungefär 50 procent av produktionen exporteras.
Vi bakar våra pepparkakor i Tyresö. När produktionen ökar inför julsäsongen kan en underbar doft av nybakta pepparkakor sprida sig över närliggande och frostglittrande skogar och marker. Passa gärna på att besöka vår butik Pepparkaksboden i Tyresö till jul eller när du vill. Här kan du köpa våra goda kakor till förmånliga priser.
Ett hemligt recept som bakas i Tyresö
Vill du veta hur man bakar en av världens mest älskade kakor? Vi kan avslöja ingredienserna i vårt grundrecept från 1929, men inte proportionerna som är en väl bevarad hemlighet. Förutom mjöl, socker, bikarbonat och fett ingår även klassiska pepparkakskryddor som ingefära, kanel och kryddnejlika.