Annas marjapiirakka vadelmilla ja mustikoilla

Vadelmapiirakka on kaikkien suosikki. Vadelmat maustetaan kardemummalla ja päällystetään lämpimällä seoksella voita, siirappia, kermaa ja kaurahiutaleita, ja ne paistetaan sitten uunissa. Tuloksena on täydellinen rapea vadelmapiirakka.

Uunin lämpötila:175 astetta

6-8 annosta

Valmistusaika:1h

300 g Annas Original- (tai Annas Manteli) -piparkakkuja

50 g voita

½ tl jauhettua kardemummaa

½ dl sokeria

225 g pakastevadelmia

225 g pakastemustikoita

1. Laita uuni lämpenemään 175 asteeseen.
2. Laita Annas-piparit, voi ja kardemumma monitoimikoneeseen.
3. Sekoita kaikki rakeiseksi/muruiseksi massaksi.
4. Levitä 1/3 murutaikinasta uuninkestävän vuoan pohjalle.
5. Laita marjat pohjan päälle ja ripottele sokeri niiden päälle.
6. Levitä loppu murutaikina marjojen päälle.
7. Paista uunin keskitasossa 30–40 minuuttia.
8. Tarjoile vaniljakastikkeen, jäätelön tai kermavaahdon kanssa.